BlogerChef – relacja z IV półfinału

BlogerChef – relacja z IV półfinału

Przedostatni półfinał rywalizacji o tytuł BlogerChef’a odbył się w samym sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Czy organizatorom po raz kolejny udało się zaskoczyć uczestników? Czy uczestnicy raz jeszcze zaskoczyli jurorów? Zapraszamy do zapoznania się z naszą relacją.

Tym razem wśród atrakcji poprzedzających rywalizację znalazło się coś dla prawdziwych kawoszy - warsztaty baristyczne, podczas których uczestnicy uczyli się nie tylko parzenia dobrej kawy, ale również sporządzania ozdobnych wzorów na pysznej piance.

Pobudzone smakowitą kawą apetyty miał poskromić tradycyjny jurajski przysmak – prażonki, czyli dania sporządzane z krojonych w kostkę lub plastry ziemniaków, kiełbasy, smalcu, boczku, marchwi czy buraczków. Blogerzy energicznie przystąpili do przygotowywania wieczornej uczty.

Warto odnotować, że klasyczne prażonki przygotowywane są na ognisku w żeliwnym kociołku. Również tym razem tradycji stało się zadość.

Ranek kolejnego dnia to śniadanie i początek rywalizacji w postaci krótkiego testu wiedzy. Jak się szybko okazało, długość (a właściwie krótkość) nie szła w parze z łatwością, gdyż zadanie przysporzyło problemów wielu uczestnikom.

Po teorii przyszedł czas na praktykę. Zadaniem kandydatów do tytułu BlogerChef’a było przyrządzenie ciekawego dania głównego oraz przystawki bądź deseru. Haczyk? Inspirację miała stanowić kuchnia amerykańska.

Decyzją jury konkursu zwyciężczynią etapu została Maria Banach, której awans do finału zapewnił filet mignon w sosie karmelowo-rozmarynowym z grzybami leśnymi oraz deser z coca-colą i wiśniami.

Do rozstrzygnięcia konkursu zostało już niewiele czasu. Podczas czerwcowego Wielkiego Finału konkursu finaliści zostaną poddani sprawdzianowi wiedzy kulinarnej, a następnie przygotują dowolne danie główne zgłoszone wcześniej oraz drugie danie złożone z nieznanych wcześniej składników.

Relację z ostatniego półfinału znajdziecie jak zawsze na naszej stronie – www.janniezbedny.pl.

Zdjęcia: http://www.facebook.com/blogerchefpl