Porady
wszystkie poradyJak ubić dobrze białko jaj ?
Białka łatwo ubijemy na sztywną pianę, jeżeli naczynie i sprzęt do ubijania będą idealnie suche i dobrze schłodzone. Nie może się też w nich znaleźć nawet odrobina żółtka. Natomiast dodanie do białek szczypty soli lub kilku kropli soku z cytryny ułatwi ubijanie.
Zobacz
więcej na YouTubeDołącz do nas
Porada dnia
Co zrobić, aby rodzynki były znowu soczyste?
Wyschnięte rodzynki znów staną się miękkie, gdy włożysz je na pół godziny do soku z cytryny.