Porady

Nawet gdy choroba się rozwinie, nie jest za późno na leczniczą herbatę imbirowo-czosnkową. Zagotuj szklankę wody, wrzuć do niej kawałek imbiru pokrojony w plasterki i gotuj powoli 5 minut. Następnie odcedź, wciśnij ząbek czosnku przez praskę, dodaj kilka kropli soku z cytryny i ewentualnie miodu do smaku. Herbatkę pij zawsze ciepłą i zdrowiej.

Aby usunąć zabrudzenia złoconych ram i przywrócić im blask należy przetrzeć je kawałkiem surowego ziemniaka.

Żółty osad z wanny usuwamy zmywając go roztworem soli z terpentyną.

Aby rodzynki w cieście były wyśmienite przed dodaniem do ciasta należy zalać je gorącą wodą i pozostawić w niej przez około 5 minut.

Kompot nabierze wspaniałego smaku, gdy dodamy do niego skórkę pomarańczową oraz pół szklanki wina.

Aby przygotować naprawdę wspaniały bigos, potrzebujemy... trzech dni. Każdego dnia potrawę dusimy trzy godziny.

Ziemniaki należy solić dopiero wówczas, gdy woda się gotuje, wtedy sól dokładnie się rozpuści.

Aby szybko poprawić kondycję roślin pokojowych zastosuj następujące nawożenie: wodą z gotowania jajek albo ziemniaków, fusami z kawy albo herbaty, wodą z akwarium, drożdżami lub też skorupkami jajek.

Najlepszy sposób na przypalony garnek - wsypujemy do garnka 1 łyżkę soli, wlewamy litr wody i gotujemy. Oczywiście na małym ogniu i niezbyt długo, żeby woda się nie wygotowała. Po wystygnięciu wody łatwo spaloną skorupę wyskrobać z garnka.

Czasami na wannie lub umywalce pojawia się żółty osad z wody i mydła. Można się go pozbyć czyszcząc zabrudzone miejsca szczotką zamoczoną w occie.

Klamki i okucia z mosiądzu czyści się rozrobioną kredą ze spirytusem. Natomiast zielony nalot wyczyścimy kwasem z kiszonej kapusty z popiołem lub solą zwilżoną octem.

Emaliowane zlewozmywaki lub wanny można przecierać wyciśniętym wnętrzem cytryny (do tego celu warto użyć skórki z cytryny zanim ją wyrzucimy). W ten sposób pozbędziemy się rdzy, a emalia stanie się błyszcząca.

Aby pozbyć się białych zacieków z soli na butach zimowych, przecieramy skórę szmatką zwilżoną 10% octem, a po wyschnięciu dokładnie czyścimy.

Mleko szybciej kwaśnieje, jeśli dodamy do niego szczyptę cukru.

Mleko nie wykipi, jeżeli na dno garnka włożymy fajansowy spodek. Inny sposób to posmarowanie ścian garnka masłem 5 cm ponad powierzchnią mleka.

Słodka śmietana nie zmieni smaku i nie skwaśnieje, jeżeli będziemy ją trzymać w lodówce w szklanym słoiku wstawionym do miseczki z mocno osoloną, codziennie zmienianą wodą.

Kwaśny twaróg można odkwasić zanurzając go w misce z czystą wodą na czas od 15 minut do 1 godziny. Ser w trakcie moczenia powinien być owinięty w papier pergaminowy.

Stary chleb i bułki można odświeżyć na parze. Do tego celu potrzebne są dwa garnki. Do dolnego nalewa się wodę, a do górnego wkłada pieczywo i przykrywa szczelnie pokrywą. Garnek stawiamy na niewielkim ogniu, by woda zawrzała. Po kilku minutach wydobywająca się z dolnego garnka para odświeży pieczywo.

Żeby cebula przez dłuższy czas była świeża i nie wypuszczała zielonych pędów, wystarczy maleńkie jeszcze kiełki potrzymać chwilę nad płomieniem.

Kiełbaski nie będą pękały podczas smażenia na patelni, jeżeli wcześniej zanurzymy je na 1-2 minuty we wrzącej wodzie, a potem obtoczymy w mące.